Caffè Molinari lanza su sistema Xelecto en Hostelco

Ahora tienes la oportunidad de conocer de cerca toda la gama de productos de excelente calidad de Caffè Molinari. Entre el 23 y el 26 de octubre, la empresa italiana lanzará su sistema Xelecto para elaborar el mejor café espresso, durante la Feria internacional de la hotelería y de la restauración Hostelco, que se celebrará en la Fira de Barcelona.

• ¿Qué es el sistema Xelecto?
• Características del Sistema Xelecto
  • Aromatizados
  • Mezclas
  • Variedades exóticas
  • Cuidando el medioambiente

Podrás encontrar a Caffè Molinari en el stand 642, calle F, Nivel 0, Palacio P2, de la Fira de Barcelona. Sus soluciones para hostelería son una oportunidad para ofrecer a tus clientes el mejor café italiano.

¿Qué es el sistema Xelecto?

Se trata de un sistema único que ofrece una amplia gama  de dosis individuales para la preparación de un espresso de alta calidad, especialmente pensado para ser usadas en cafeteras profesionales.  Este  este vídeo se muestra cómo funciona el sistema Xelecto.

https://www.youtube.com/watch?v=NTxi0xxCirI

Características del Sistema Xelecto

Dentro de la gama Xelecto podremos encontrar los mejores café aromatizados, elaborados a partir de una selección  de granos de café de todo el mundo. Entre las variedades disponibles en l sistema Xelecto de Caffè Molinari  podemos encontrar:

Aromatizados

• • Chocolate naranja:   Este espresso combina el aroma y sabor de un delicioso café con la dulzura del chocolate con naranja.
  • Chocolate avellana:  Este espresso  destaca por su cremosidad y por su delicioso sabor enriquecido con el aroma de avellanas recién tostadas y chocolate.
  • Cardamomo: En esta variedad el sabor del café espresso se ve resaltado por el aroma a cardamomo  que le aporta frescura y le da ese toque oriental tan valorado.
  • Pan de jengibre:  Ofrece un olor nos hace recordar a la típica galleta picante dándole contundencia a su sabor.

Mezclas

El sistema Xelecto también incluye cuatro deliciosas mezclas que van desde 100% Arábica hasta Descafeinado, una variedad para cada gusto:

• • Deciso: esta mezcla se caracteriza por producir un café rico de cuerpo y con un sabor fuerte e intenso de baja acidez.  Además con un corazón aromático con notas de regaliz y tabaco.
  • Dulce:   esta mezcla es suave y equilibrada lo que permite obtener un café de cuerpo medio y con notas aromáticas de té y tostadas.
  • Delicado: se caracteriza por ser 100% Arábica lo que lo convierte en una café sofisticado y elegante de cuerpo delicado, pero que en el paladar persiste gracias a sus notas cítricas.
  • Descafeinado: para quienes buscan beber un café aromático pero sin consumir cafeína.

Variedades exóticas

Una opción excelente para hostelería son las variedades preparadas con una selección de granos procedentes de lugares exóticos.  En este grupo tenemos en la Selección Xelecto los cafés:

• • Puro Guatemala
  • Puro India
  • Puro Kenia

Cuidando el medio ambiente

Además, la empresa italiana incluye su café BIO en armonía con el medio ambiente. Es una mezcla de calidad superior con el que lograr un café espresso de excelente sabor, a la vez que se respeta el medio ambiente y se ofrece una opción más saludable al consumidor. Estamos seguros de que Xelecto será del agrado de todos los buscan ofrecer variedad y calidad a los amantes del buen café.

Recuerda que Caffè Molinari estará en la feria Hostelco, donde podrás conocer sus productos de la gama Xelecto.