Alacena Mediterránea

Alacena Mediterránea es una marca de Grupo Navarra, dedicada fundamentalmente a la venta de sorbetes para eventos, y granizados. Desde hace más de 10 años nos dedicamos también a ser proveedores de sorbetes para eventos enfocados tanto a Salones de Banquetes y Hoteles, como a cualquier establecimiento de Hostelería que quiera distinguirse con un auténtico sorbete italiano de calidad. Recientemente hemos incorporado granizados a nuestra colección de productos.

Nuestro producto es un sorbete concentrado que, mezclado con agua y azúcar e introducido en una máquina granizadora, da como resultado un cremoso sorbete de varios sabores: limón, mandarina, piña, frutos del Bosque, manzana verde, melón, mango, neutro. Se prepara mezclando el paquete de sorbete de 1 kg. con 5 litros de agua y entre 800 gr. y 1 kg. de azúcar, y vertiendolo en una máquina granizadora durante 45 minutos a 1 hora, obteniendo casi 8 litros de cremoso sorbete listo para servir.

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