Catálogo profesional de Comercial Montsec

Spray de nata fresca Descripción Spray Gourmet elaborado con nata fresca del 35% de materia grasa pasteurizada en spray de 200 gramos.  Formato: 200 gramos Reagrupación: Caja de 6 sprays.  Conservación: Refrigeración.  Caducidad: 4 meses.

Nata líquida 35% (2 litros) Descripción Nata líquida pasteurizada con un contenido en materia grasa del 35%, procedente de leche de vaca. Muestra un aspecto homogéneo, líquido y cremoso. Al montarla, duplica su volumen. Es una nata de alta calidad por su...

Nata líquida 38% (2 litros) Descripción Nata líquida pasteurizada con un contenido en materia grasa del 38%, procedente de leche de vaca. Muestra un aspecto homogéneo, líquido y cremoso. Al montarla, duplica su volumen. Es una nata de alta calidad por su...

Mix SuperCrucero Descripción Mix de nata y grasa vegetal con un contenido de materia grasa del 31% ideal para montar. Una alternativa a la nata, más estable y funcional, que ofrece unos resultados de más consistencia y rendimiento. Azucarado.  Formato: Cartón de 2L. ...

Culinaria para cocinar y montar Descripción La culinaria sirve tanto para elaborar salsas y acompañar pescado, carne o pasta, como permite conseguir un montado óptimo indicado para todo tipo de mousses, semifríos, helados, etc.  ESPECIAL HOSTELERÍA.  Formato: Cartón de 2L.  Reagrupación: Caja de 6...

Culinaria para salsas 20% m.g. Descripción Culinaria especial para elaborar salsas y acompañar pescado, carne o pasta. Formato: Cartón de 1L.  Reagrupación: Caja de 10 cartones (10L.) Conservación: Refrigeración (1-4ºC)  Caducidad: 3 meses.

Spray de nata refrigerado 500 g. Descripción Spray de nata pasteurizada refrigerada azucarada ideal para decorar cualquier tipo de postre. Mantiene las características de la nata líquida fresca, dándo un sabor y textura únicos.  Formato: Spray de 500 g.  Reagrupados: Caja de 12 sprays....

Spray de nata congelada 500g. Descripción Spray de nata montada congelada con azúcar ideal para decorar cualquier tipo de postre. Mantiene las características i la esencia de la nata líquida fresca, dándole un sabor y textura únicos.  Formato: Spray de 500 gr.  Reagrupación: Caja...

Porciones de mantequilla en envase 100% compostable Descripción Porciones de mantequilla en envase 100% compostable. Reduce a cero el residuo de las porciones en los buffets de desayunos. Formato: Estuche de 150 porciones de 10 gramos. Conservación: Refrigeración.  Caducidad: 4 meses.

Porciones de margarina en envase 100% compostable Descripción Porciones de margarina en envase 100% compostable. Reduce a cero el residuo de las porciones en los buffets de desayunos. Formato: Estuche de 150 porciones de 10 gramos. Conservación: Refrigeración.  Caducidad: 9 meses.

Mantequilla en barra 1K Descripción Mantequilla de aroma y sabor naturales con una textura cremosa ideal para pastelerías y restaurantes. Formato: Barra de 1 kilo. Reagrupación: Cajas de 10 barras (10K.) Conservación: Congelación. Caducidad: 10 meses.

Mantequilla en bloque 5K. Descripción Mantequilla de aroma y sabor naturales con una textura cremosa ideal para pastelerías y restaurantes. Formato: Caja con un bloque de 5 kilos.  Conservación: Congelación.  Caducidad: 10 meses.

Mantequilla en planchas de 3K. Descripción Mantequilla de aroma y sabor naturales con una textura cremosa ideal para pastelería y restauración. Formato: Cajas de 6 planchas de 3 kilos (18K.)  Conservación: Congelación. Caducidad: 10 meses.

Mantequilla en planchas 250g. Descripción Mantequilla de aroma y sabor naturales con una textura cremosa ideal para pastelería y restauración. Formato: Estuches de 10 planchas de 250 gramos (2,5K.)  Reagrupación: Cajas de 4 estuches (10K.) Conservación: Congelación. Caducidad: 10 meses.

Mantequilla en planchas 250g. COLOR Descripción Mantequilla de aroma y sabor naturales con una textura cremosa ideal para pastelería y restauración. Color. Formato: Estuches de 10 planchas de 250 gramos (2,5K.)  Reagrupación: Cajas de 4 estuches (10K.) Conservación: Congelación. Caducidad: 10 meses.

Porciones de mantequilla sin envoltorio Descripción Porciones de mantequilla de aroma y sabor naturales con una textura cremosa sin envoltorio ideal para hostelería debido a tres motivos: 1º Respeto por el medio ambiente: Reduce considerablemente los residuos de envase y embalaje contaminantes. ...

Mantequilla en tarrinas de 10g. 72 unidades Descripción Tarrinas de mantequilla ideales para hostelería y restuaración. Su envase también lo hace útil para los cash&carry y los pequeños profesionales del sector. Formato: Estuches de 72 tarrinas. Reagrupación: Cajas de 8 estuches.  Conservación: Refrigeración. Caducidad: 6 meses.

Mantequilla en tarrinas de 8g. Descripción Tarrinas de mantequilla de aroma y sabor naturales con una textura cremosa ideal para hostelería y restauración. Formato: Cajas de 288 tarrinas. Conservación: Refrigeración. Caducidad: 6 meses.

Mantequilla en tarrinas de 10g. Descripción Tarrinas de mantequilla de aroma y sabor naturales con una textura cremosa ideal para hostelería y restauración. Formato: Cajas de 240 tarrinas. Conservación: Refrigeración. Caducidad: 6 meses.

Margarina en barra 1kg Descripción Margarina crema 80% m.g. 100% vegetal especial para pastelería. Formato: Barra de 1K.  Reagrupación: Caja de 20 barras (20K.) Conservación: Refrigeración.  Caducidad: 9 meses.