Harissa

Harissa es una empresa española que fue inaugurada hace más de 30 años en Arganda del Rey (Madrid), especializándose en la fabricación y comercialización de harina. Somos proveedores de harina de trigo de varios tipos así como de harina de centeno, harina integral y sémola.

Ofrecemos harina de trigo panificable débil para procesos de panificado rápidos y harina Candeal para la elaboración de pan artesano que requiere de mayor reposo y fermentación. Por otra parte contamos con harina fuerza que incluye harina Gran Fuerza para bollería y pastelería, Fuerza para la elaboración de croissants, pan de molde e integral y harina de media fuerza para panes precocidos y congelados. Aceptamos pedidos mínimos de 1.000kg.

Por último, también contamos con mix preparados para la elaboración de baguettes y churros donde solo hay que añadir agua y algún otro ingrediente para obtener el producto final.

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