Categorías
- Aceites 1
- Almendras 1
- Azúcares 7
- Café 2
- Conservas vegetales y de pescado 3
- Edulcorantes 1
- Frutos secos 1
- Harina sin gluten 1
- Materias primas 21
- Miel 1
- Mueslis y granolas 1
- Salsas y encurtidos 2
Catálogo profesional de Ingredientes Alimentarios
Productos
AZÚCAR CRISTAL C.E.E. Nº 2.
(Azúcares)
Azúcar superfino 200 remolacha icumsa
AZÚCAR CRISTAL C.E.E. Nº 1.
(Azúcares)
Azúcar 600 remolacha icumsa
AZÚCAR GLAS.
(Azúcares)
Azúcar glas puro remolacha icumsa
AZÚCAR DE CAÑA BLANCO.
(Azúcares)
Azúcar 600 caña icumsa
AZÚCAR DECORATIVO.
(Azúcares)
Azúcar grano Nº 10 remolacha icumsa
AZÚCAR DE CAÑA MORENO.
(Azúcares)
Azúcar muy claro caña icumsa 500-1150. Azúcar claro caña icumsa 1900-2400 Azúcar moreno caña icumsa 3300-4000 Azúcar oscuro caña icumsa 6000-7500 Azúcar Moscovado caña icumsa 24000-28000
ESPECIALIDADES
(Azúcares)
Azúcar 600 caña icumsa
Edulcorantes
(Edulcorantes)
Eritritol Malitol Xilitol de abedul Inulina de agave (BIO) Sirope de agave Azúcar de coco (BIO) Dextrosa Glucosa Sorbitol Maltodextrina Azúcar de dátil Puré de dátil Jarabe de dátil
Frutos secos
(Frutos secos)
Piñones Avellana Nueces Pasas Coco Dátiles Cacahuete Higos Ciruelas Orejones Pistachos Pipas Macadamia
Almendras
(Almendras)
VARIEDADES Constantí De forma redondeada, sabor dulce y muy sabroso, tegumento fino y de color claro. Uso: confitería, turrones, chocolates, aperitivos, repelados y tostado. Marta Forma alargada de sabor dulce e intenso, tegumento poco rugoso y compacto de color claro. Uso: turrones,...
Harina sin gluten
(Harina sin gluten)
La Compañía Italiana, Ori di Sicilia Glutens Free, trabaja dos líneas de producción una para uso doméstico y otra de aplicación profesional. La fortaleza de nuestra compañía es que, contamos con un equipo de I+D+i propio, esto nos permite investigar y desarrollar...
Capsulas compatibles
(Café)
Comercializamos capsulas compatibles, para todo tipo de cafeteras. Tassimo Nespresso Dolce-Gusto Senseo
Café arábica y robusta
(Café)
El café Robusta (Coffea Canéphora) contiene prácticamente el doble de cafeína que el Arábica (Coffea Arábica). Es una variedad del África Central que, crece en zonas secas, por ello es poco digestivo, el regusto final amarga, tiene mucho cuerpo y poco perfume....
Cremas de frutos secos
(Materias primas)
Crema de Tahín Crema de Tahín blanco Pasta/Crema de almendra cruda con piel. Pasta/Crema de almendra cruda sin piel. Pasta/Crema de almendra tostada. Pasta/Crema de cacahuete tostado. Pasta/Crema de avellana tostada. Pasta/Crema de pistacho crudo. Pasta/Crema de pistacho tostado.
Especias y condimentos
(Materias primas)
Ajo granulado Albahaca Anís grano Anís molido Canela molida Canela molida extra Canela rama cassia Canela rama «0000» Cayena molido 80.000 U.H.P. Clavo molido Cilantro Comino grano Comino molido Cúrcuma Curry Hierbabuena Hierbas provenzales Hinojo semilla Hibisco flor Jamaica Ñora picada sin...
Harina
(Materias primas)
HARINAS DE TRIGO. FLOJA.: W80 – W100. PANIFICABLE SUAVE.: W100 – W130. PANIFICABLE: W130 – W160. FERMENTACIÓN CONTROLADA.: W160 – W220. MEDIA FUERZA.:W220 – W300. FUERZA: W300 - W400. GRAN FUERZA.: W400 – W530. ESPECIALIDADES DE TRIGO. Integral, estándar y fuerza. Francesa,...
Sal Vacuum
(Sal)
SAL VACUUM Sal microfina seca T-00 vacuum NaCi >99,8. Sal extrafina seca vacuum NaCi >99,8. Sal fina seca T-1 vacuum NaCi >99,8. Sal fina centrifugada T-H vacuum NaCi >99,8. Sal fina seca T-1 yodada vacuum NaCi >99,8.
Sal Marina
(Sal)
SAL MARINA Sal fina seca T-00 marina NaCi >99,0. Sal fina seca T-1 marina NaCi >99,4. Sal seca T-2 marina NaCi >99,4. Sal seca T-3 marina NaCi >99,4. Sal gruesa seca T-4 marina NaCi >99,4. Sal fina seca T-1 Atlántica marina NaCi...
Sal Especialidades
(Sal)
ESPECIALIDADES. Flor de Sal marina. Sal en escamas marina. Sal de decoración vacuum. Sal baja en sodio vacuum. Sal del mar muerto marina. Sales para filtros de depuración de agua de piscina y para tratamiento de aguas.
Harina de trigo ecológica
(Productos bio / ecológicos)
ECOLÓGICO. HARINA DE TRIGO. W130 ecológica blanca. W200 ecológica blanca e integral. Molida a la piedra ecológica blanca e integral.
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