Con la rápida distribución y conservación de los productos de panadería y bollería congelada se ha demostrado que se puede reducir en cierta medida el desperdicio de pan, lo que ha permitido conquistar un gran espacio en el mercado mundial.
Los productos de panadería congelados
La tendencia de los productos de panadería congelados
Aumento del consumo de productos congelados
Cuando se compra más cantidad de pan que el necesario, se pierde parte de la inversión ya que se termina desechando y no se generan ganancias dentro de las empresas y negocios.
En un momento en que los precios del trigo aumentan...
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Salir de tapas es algo que sucede a diario en España, estos pequeños platos llenos de sabor y variedad se sirven siempre con una bebida y se disfrutan mejor en familia o con un grupo de amigos. Pero el 16 de junio de cada año se celebra simultáneamente en muchas ciudades del mundo el Día Mundial de las Tapas y los negocios de hostelería presentan un completo programa: degustaciones, show cooking, actividades en los mercados locales, y más… para disfrutar de un plan delicioso.
El Día Mundial de la Tapa
En algunos sitios hay que pedirlas y en otros se sirven gratis
¡Encuentra la tapa perfecta!
Las tapas son un tipo de aperitivo que generalmente...
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Está empezando a hacer calor y, a medida que se acerca el verano, deberías pensar en cómo promocionar tus ofertas de granizados y bebidas frías.
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Opciones de bebidas congeladas
Equipo es simple para el personal
En tu negocio seguramente cuentas con un equipo de servicio de alimentos diferentes, pero si no tienes una máquina de bebidas congeladas y proveedores de granizados, ha llegado la hora de considerar seriamente obtener una.
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Una
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En los últimos años han surgido diversas opciones de cervezas artesanas pero todavía surgen preguntas sobre el negocio, y más si se compara con la industria tradicional. Estas dudas van desde el sabor, calidad, método de preparación, etc. Pero ¿sabías que la cerveza artesana aporta beneficios sobre la salud y por consecuencia en cualquier negocio de hostelería?
La cerveza artesanal y su demanda
Beneficios de beber cerveza artesanal según la ciencia
¿Listo para lanzar cerveza artesanal en tu negocio?
Si bien es cierto que muchas personas aún prefieren el consumo de la cerveza tradicional, porque por...
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