Alimentación
Organic Food Iberia 2023: El lugar de encuentro para los profesionales de la alimentación orgánica
Descubre por qué Organic Food Iberia es un evento imperdible para los amantes de la alimentación orgánica.
¿Tienes dudas sobre qué clase de alimentos escoger para tu negocio? ¿Tienes un restaurante y no sabes si incluir alimentos de temporada frescos o congelados? En este apartado encontrarás los mejores consejos.
Alimentación
Las pipas como uno de los snacks favoritos entre los españoles
Las pipas de girasol continúan siendo uno de los aperitivos preferidos de los españoles.
Alimentación
Alimentaria FoodTech 2023: Descubriendo las últimas tendencias en tecnología alimentaria
Alimentaria FoodTech 2023 se posiciona como un evento imprescindible para descubrir las últimas tendencias en tecnología aplicada a la industria alimentaria.
Alimentación
Menú vegetariano y vegano para hostelería
Ya sea por razones de salud o morales, muchas personas recurren a dietas alternativas o a un estilo de vida vegano.
Alimentación
El impacto de las cadenas de restauración "healthy" en los proveedores de alimentación y bebidas en España
La evolución de las aperturas de las cadenas de restauración "healthy" en España ha generado un cambio significativo en la forma en que los españoles se alimentan fuera de casa. Esta tendencia ha tenido un impacto directo en los proveedores de alimentación y bebidas.
Alimentación
Tés e infusiones para hostelería, bares y restauración
La degustación de té y el arte de la infusión nunca han sido tan populares en el sector hostelero.
Alimentación
La Semana Bio 2023: una iniciativa clave para impulsar el consumo de productos ecológicos en España
La Semana Bio es una iniciativa abierta a toda la ciudadanía y los actores del sector ecológico, que invita al sector agroalimentario a sumarse al evento y a organizar actividades de promoción.
Alimentación
La demanda de comida sin gluten aumenta un 70% en dos años: ¿Por qué?
Se espera que la oferta de comida sin gluten a domicilio crezca un 150%, según datos recopilados por la industria.
Alimentación
Club of Course presenta su primer workshop F&B Meeting Brands de marcas de alimentación y bebidas
El workshop F&B Meeting Brands es un evento de dos días en el que los participantes podrán conocer las últimas tendencias en el sector de la alimentación y bebidas, y descubrir productos innovadores y de alta calidad.
Alimentación
Expoliva 2023: El punto de encuentro de los mejores productores de aceite de oliva del mundo
La Expoliva 2023 se presenta como una cita ineludible para todos los profesionales del sector del aceite de oliva que buscan conocer las últimas tendencias, novedades y oportunidades de negocio
Alimentación
Aceite de oliva: el oro líquido que hace un mundo más sabroso
Además de ser una fuente de ingresos y empleo en muchas zonas rurales, también contribuye a la cohesión territorial y social y a la lucha contra la despoblación, la erosión del suelo y el cambio climático.
Alimentación
El mejor café molido es de marca blanca según la OCU
Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el mejor café molido es de marca blanca.
Alimentación
De la innovación a la sostenibilidad: el futuro de la alimentación y bebidas para el Foodservice
Crece la innovación de la alimentación y bebidas para el Foodservice
Alimentación
El pasillo de los cereales y ventas este 2023
El cereal es un alimento básico para el desayuno en muchos hogares de todo el mundo, y no sorprende que las ventas de cereales sean un gran negocio.
Alimentación
Pan y bollería congelada para tu negocio
Los productos de panadería congelados son los más seguros para consumir entre los alimentos congelados, a menos que contengan una fuente de proteína cruda o sin procesar. Solo necesitan descongelarse y hornearse adecuadamente. Incluso si solo el proceso de descongelación y cocción se realiza en el área de consumo final.
Alimentación
Hamburguesas, la comida perfecta para tu negocio
Las hamburguesas bien pueden considerarse una de las comidas favoritas en España. Sus sabores inspiran recetas e incluso tientan a los amantes de las hamburguesas a cubrir sus antojos con una variada cantidad de complementos.
Alimentación
Pan precocido y congelado, tan bueno como el pan fresco
La historia del pan es tan larga como fecunda. Es más, algunos estudios recientes han demostrado que se consumía en tiempos prehistóricos, aunque de manera ligeramente diferente a lo que vemos hoy. ¡Obviamente, todo cambia!
Alimentación
Cómo encontrar los proveedores de postres adecuados para tu negocio
Los proveedores de postres son casi tan importantes como la carta de un restaurante, ya que influyen directamente en su calidad y en el servicio final que se ofrece a los clientes.
Alimentación
Horneando pan precocido para los recuerdos más dulces de tu restaurante
Panes precocidos y dulces recién sacados del horno, tibios al tacto son la clave para crear recuerdos persistentes en tu clientela.
Alimentación
Aceite de Oliva Virgen vs Aceite de Oliva Virgen Extra
El aceite de oliva se consume en alrededor del 75% de los establecimientos del sector hostelero.
