Bebidas
Evolución y Desafíos: La Transformación de la Industria de Zumos en Tiempos de Innovación
La industria del zumo lucha por valorizar la categoría en un contexto de cambios profundos.
¿Por qué son tan populares la cápsulas de café? ¿Qué pasos debo seguir para abrir una vinoteca? ¿Cómo escoger un buen proveedor de refrescos? En esta sección ayudaremos a tu negocio con todo lo relativo al negocio de las bebidas.
Bebidas
La exquisita dimensión del Vino Tinto en la Hostelería
El vino tinto es mucho más que una bebida; es un símbolo de refinamiento, tradición y pasión que aporta una dimensión única a la experiencia gastronómica en el sector hostelero.
Bebidas
Innovación y Desafíos: Explorando el Crecimiento del Mercado de Café y Té RTD
En el amplio universo del café, el segmento de las bebidas de café y té listas para consumir, se erige como un verdadero faro de innovación y crecimiento.
Bebidas
Más Allá de lo Efervescente: La Transformación Sostenible de los Refrescos en 2023
La reformulación y la sostenibilidad se alzan como los principales pilares de la industria de bebidas refrescantes en el 2023.
Bebidas
Vino Tinto: El Tesoro Vinícola en el Sector de la Hostelería
El vino tinto ha sido una de las bebidas más apreciadas y consumidas a lo largo de la historia. Un acompañante inigualable para los platos Elegancia y sofisticación en la experiencia del cliente Educación y experiencias enológicas En el sector de la hostelería, el vino tinto desempeña un papel de importancia crucial. No solo es...
Bebidas
El Café de Especialidad: El Auge de un Mercado en Constante Crecimiento
El café de especialidad ha conquistado el corazón de los consumidores y se ha establecido como un mercado en constante crecimiento dentro de la hostelería.
Bebidas
El 90% de los consumidores demanda más información sobre el agua en hostelería: ¿qué necesitan saber?
Según el Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS), el 90% de los consumidores demanda más información sobre el tipo de agua que se les ofrece.
Bebidas
El Fórum Coffee Festival: El Evento Definitivo para los Amantes del Café
El Fórum Coffee Festival en Barcelona promete ser un evento impresionante para todos los amantes del café.
Bebidas
La kombucha se consolida como la bebida de moda en España
El mercado de la kombucha ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años, con un aumento del 580% en las ventas en España.
Bebidas
Barcelona Wine Week 2024: Un evento completo enfocado en la internacionalización del vino
Barcelona Wine Week 2024 promete ser un evento imperdible para los amantes del vino, los profesionales y los actores del sector.
Bebidas
Consejos para una gestión efectiva del stock de alcohol
La industria de la hostelería es una de las más dinámicas y cambiantes que existen. Si bien puede ser emocionante, también puede ser estresante. Por lo tanto, es importante estar al tanto de las últimas tendencias y mejores prácticas para garantizar que tu negocio esté en la cima del juego. Cómo planificar el stock de...
Bebidas
El vidrio se consolida como el envase más deseado por los consumidores en el sector de la hostelería
El informe, titulado "Preferencias del consumidor en Horeca", revela que la botella de vidrio es la elección predominante entre las personas que consumen bebidas en bares, restaurantes y cafeterías de España.
Bebidas
Café de calidad en alza: Aumenta la cuota del café premium en el mercado español
El consumo de café premium ha experimentado un notable aumento del 48% en 2022, según el 'I Observatorio Mediterránea del Vending Español'.
Bebidas
España entre los principales productores y consumidores de cerveza de la UE
España ha experimentado un aumento significativo en el consumo y la producción de cerveza, consolidándose como uno de los principales actores en la industria cervecera europea.
Bebidas
El sector de bebidas espirituosas experimenta un crecimiento del 11,8% en las ventas en hostelería
Las ventas de bebidas espirituosas en hostelería experimentaron un crecimiento del 11,8% en 2022, respaldadas por la fuerte vinculación del sector a la hostelería, el turismo y las exportaciones.
Bebidas
Los frizzantes ganan terreno en el mercado español más allá del verano
Los frizzantes se han convertido en una alternativa ideal para aquellos consumidores que buscan una bebida más ligera y fresca, sin renunciar al sabor y al aroma del vino tradicional.
Bebidas
El sector cervecero español recupera la 2ª posición en la UE
España ha recuperado su posición como segundo productor de cerveza en la UE
Bebidas
Leche y bebidas vegetales para hostelería
Los alimentos que alguna vez estuvieron reservados para los veganos y los hippies amantes de los árboles ahora se ha convertido en la corriente principal de la sociedad, más aún en un momento en que el tema de la sostenibilidad está en la punta de la lengua de la industria alimentaria.
Bebidas
Barriles de cerveza con alcohol y su panorama general
La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el mundo y es la tercera bebida más popular en general, después del agua y el té. Algunos piensan que es la bebida fermentada más antigua.
Bebidas
¿Por qué son tan populares las cápsulas de café?
El café en cápsulas ha revolucionado la forma de consumir café en casa, en la oficina y en el sector de la hostelería.
