¿Pensando en abrir una heladería artesanal?



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¿Qué diseño de cocina es el adecuado para tu negocio?



Si tienes un negocio en el sector de la hostelería, la cocina es el corazón de tu establecimiento. Lo que sale de él (y qué tan rápido sale) hace o deshace la experiencia gastronómica para tus clientes.

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10 marcas se reparten el mercado del café en la hostelería española



El estudio, realizado en base a cientos de encuestas telefónicas, determina que, aunque en España existe un importante número de marcas de café para hostelería, las 10 más populares están presentes en más del 73% de los establecimientos encuestados. No obstante la implantación de estas marcas en el territorio es muy desigual. El estudio también recoge los puntos débiles y los puntos fuertes de la relación entre hosteleros y proveedores de café

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¡Tapas o no tapas! Día Mundial de las Tapas



¡Mañana 16 de junio tienes una cita! Márcalo en tu calendario si quieres disfrutar del Día Mundial de la Tapa, celebrando este tipo de ‘minicocina’ típica de España, asociada al compartir con los demás y al ‘saborear el momento’.

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