
Cuando preparar un café significa ofrecer excelencia
El café de especialidad es mucho más que un café de buena calidad, implica toda una serie de condiciones desde la siembra hasta la preparación del café, condiciones que hacen que ese producto final sea exquisito. ¿Qué es lo que llamamos un café de especialidad? ¿Quiénes son los que intervienen en el proceso de obtener un café de especialidad? ¿Cómo elegir un café de especialidad? ¿Qué es lo que llamamos un café de especialidad? Si eres de los que se preocupa por...
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