¿Cómo elegir tu freidora para tu negocio?
Si tienes un bar o restaurante, un servicio de catering o incluso un comedor institucional, las freidoras son parte del equipo que no debe faltar. Existen una serie de consideraciones antes de elegir cuál es la más adecuada, una de ellas el menú que vas a ofrecer. Tipos de freidoras Capacidad Controles Tipos de freidoras Hay varias formas de clasificar las freidoras, por ejemplo, dependiendo de si son eléctricas o de gas. En términos generales, todas las freidoras funcionan calentando un aceite para cocinar que tenga un alto punto de humeo, con el fin de lograr productos con buen sabor y de una forma sencilla. Freidoras Económicas: Son las de rango más bajo dentro del mundo de las...
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