Apuesta por un verano dulce y refrescante con la Horchata
La horchata u orxata es el nombre que reciben varios tipos de bebidas a base de almendras molidas, semillas de sésamo, arroz, cebada o chufas. Una bebida perfecta para el verano Proveedores de horchata para hostelería En España, la horchata generalmente se refiere a la horchata hecha de chufas, agua y azúcar. Como proceso de bebida, la práctica de eliminar los aceites de granos y nueces y luego mezclarlos con agua no es nada nuevo. Todas las culturas han probado este método en alguna descripción, pero la horchata sorprendentemente parece tener su origen en el antiguo Egipto, pues la chufa es uno de los primeros cultivos domesticados y, de hecho, se utilizó durante los métodos de embalsamamiento en las tumbas de los antiguos faraones egipcios. Los árabes...
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