
¡Huevos frescos en bares y restaurantes! Descubre los cambios en la regulación alimentaria
En el emocionante mundo de la gastronomía, los huevos frescos son un ingrediente clave en numerosas recetas, desde huevos fritos perfectamente dorados hasta tortillas poco cuajadas que se deshacen en el paladar. Sin embargo, durante mucho tiempo, existieron restricciones sobre el uso de huevos frescos en entornos comerciales, especialmente en bares y restaurantes. Afortunadamente, ha habido un cambio significativo en las regulaciones que rigen la industria alimentaria española. Nuevo panorama para el uso de huevos frescos
Ver más