Biofreshco

Biofreshco esencia, con sede en Barcelona. Somos proveedores de salsas base naturales y veganas, para dar fuerza y enriquecer todo tipo de platos.

A partir de materia prima fresca, preparamos 3 tipos de salsas base: salsa Garum (enriquecedor de platos, considerado la nueva generación del concentrado en pastilla), salsa Inglesa (estilo Worcestershire) y Fogin (salsa picante).  

Las salsas veganas de Biofreshco realzan el sabor de cualquier alimento. Los matices que aporta la fermentación, unido a los aromas de las especias, hace que combinen perfectamente con todo tipo de guisos, ya sean cereales, legumbres o verduras, tanto crudos como cocidos.

Las salsas veganas Biofreshco son las perfectas aliadas en las cocinas saludables. Contáctanos.

Preparamos 3 tipos de salsas base

GARUM• Elaborado a partir de materia prima fresca, e Igual que el Garum en su origen, se caracteriza por tener un fuerte gusto umami, que aporta ese toque sabroso de los productos fermentados. El Garum vegano de Biofreshco es una salsa base 100% natural, que realza el sabor de cualquier alimento, considerado la nueva generación del concentrado en pastilla, su intenso aroma a especias combina perfectamente con todo tipo de platos, ya sean cereales, legumbres o verduras, tanto crudos como cocidos. El perfecto aliado en las cocinas saludables.

INGLESA• Estilo Worcestershire, con cebolla y especias, la salsa inglesa Biofreshco, es un condimento de platos fermentado, 100% natural y vegano. Con su característico punto a vinagre, es ideal usarlo como saborizante en la elaboración de salsas; aunque, al ser un condimento extendido por todo el mundo, su uso es muy diverso, la puedes utilizar desde un sandwich mixto, como en vinagretas, adobos, salsas, sopas y aliños. Condimenta tus creaciones de forma saludable.

FOGIN• Si eres amante del picante no dejes de probar la salsa Fogin hecha con una combinación de chili y jengibre fresco. No contiene vinagre, así pues, se convierte en el condimento perfecto para aromatizar y dar ese toque a las comidas que tanto te gusta. Ideal para todos los platos, pruébala en arroz, sopas, guisos, verduras y/o infusiones. Cien por cien natural, saludable. ¡Utilízala como mas te guste!