Descripción de la empresa Di Paolo
Di Paolo es una empresa que desde el 2005 se especializa como fabricantes y distribuidores de pizzas artesanas congeladas. Nuestros productos son naturales, sin ningún tipo de conservantes y toda la materia prima que utilizamos es fresca y sin tratamientos previos. La calidad y la presentación es nuestro símbolo distintivo. Servimos a cafeterías, restaurantes y tiendas de alimentación de calidad.
Nuestras pizzas congeladas vienen en dos formatos: redondas de diámetro 27cm y largas de 40 x15cm. Nuestra intención es ofrecer a nuestros clientes un producto distinto y de calidad que los diferencia de todos los establecimientos por eso creamos un tipo de pizza de artesana con productos frescos de mercado. Por un lado tenemos la pizza lunga y también pizza redonda.
Elaboramos la masa de nuestras pizzas con una cuidadosa selección de harinas y masas madres con un proceso artesano y 48 horas de fermentación, para luego realizar una precocción en horno de piedra.
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