El Lagar de Moha es una bodega familiar fundada en el año 2018 que se dedica a la producción de vinos. Esta bodega es en estos momentos la primera y única bodega biodinámica de la zona.
El cuidado de la ecología y la calidad de los vinos son los dos motores de acción principales en este lagar.
En sus elaboraciones se puede encontrar los vinos tintos y blancos más tradicionales hasta los más disruptivos y diferenciadores.
No esperes más y contacta con nosotros para más información.
Dentro de su portfolio existen los siguientes vinos:
- Sapientia Verdejo: 100% verdejo elaborado en depósitos de hormigón y con 3 meses de crianza en lías. Es muy fresco, balsámico con aroma a flor blanca; es muy sencillo de beber y a la vez de maridar con muchos platos.
- Sapientia Sauvignon Blanc: 100% sauvignon blanc, elaborado en acero inoxidable y sin lías. Es un vino con un toque muy suave en boca, equilibrado, que suele gustar tanto a la gente que está más acostumbrada a beber como a los que no lo hacen tanto.
- Tiempos Modernos Godello: Aunque el godello no es una uva típica de la zona, los propietarios quisieron plantarla porque Rueda tiene unas condiciones orográficas y climáticas muy óptimas para el desarrollo de uvas blancas. El resultado no ha podido ser mejor, es un vino con cuerpo, muy aromático, que es un verdadero disfrute para la boca.
- Antígona tempranillo: elaborado en inoxidable y con 3 meses de lías. Es un tempranillo peculiar que no recuerda en nada a los tempranillos de la zona por su frescura; muy afrutado, redondo y poco tánico es muy agradable de beber.
- Nuestra Fauna en ánfora: es un verdejo que hemos tenido envejeciendo 15 meses en ánforas de barro. Es muy amplio en nariz y en boca, no deja indiferente a nadie que lo prueba por su marcada personalidad.
Distinciones y asociaciones:
- Denominación de Origen Rueda
- Vino de la Tierra de Castilla y León
Nuestra empreas cuenta con un equipo de:
Disponemos de los certificados:
- Demeter
- European Vegetarian Union
Nuestra empresa destaca por:
- Destaca en que somos la única bodega biodinámica de la DO Rueda
En que nuestras elaboraciones son muy distintas a las que sueles encontrar en nuestra zona. Nosotros elaboramos en barro, en hormigón,en barrica de roble y por supuesto también en inoxidable
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