Categorías
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- Lentejas y sojas 7
Catálogo profesional de Legumbres Herederos de Felipe Moreno
Productos
Alubia Verdina. Herederos
(Judías)
Alubia con color verde debido a que se recolecta antes de terminar su proceso de secado. Grano alargado y extra suave y con sabor vegetal.
Alubia De la Virgen. Herederos
(Judías)
Alubia de color blanco,excepto en el embrión, donde presenta el color rosado característico. Tiene grano redondo y una textura muy fina. Una variedad altamente recomendable.
Arrocina. Herederos
(Judías)
Se caracteriza por su pequeño tamaño.
Alubia Carilla Herederos.
(Judías)
Alubia de color crema con una característica mancha negra en su embrión. Textura y sabor característico.
Frijol negro.Herederos
(Judías)
Judía de pequeño tamaño y color negro con sabor intenso. Desprende un caldo fuerte y sabroso durante su periodo de cocción.
Judía Canela.Herederos
(Judías)
Variedad de tamaño mediano,muy apreciada por su sabor. Su color canela,se transforma durante el proceso de cocción,dando lugar a un exquisito plato en cualquiera de sus recetas.
Fabada Asturiana.Herederos.¡¡NUEVA!!
(Judías)
Variedad originaria de Asturias. Muy conocida y apreciada.
Morada larga.Herederos.
(Judías)
Esta variedad de judía presenta como principal característica su color morado y su forma alargada o ariñonada.La judía morada aporta un sabor más intenso.
Blanca redonda.Herederos.
(Judías)
Judía blanca de la variedad redonda o manteca.Variedad muy demandada debido a la gran relación calidad-precio.
Judión.Herederos
(Judías)
Judía de la variedad judión. Gran tamaño,no por eso exento de suavidad. Afamada variedad con gran aceptación popular.
Blanca Riñon de El Barco
(Judías)
Judía de la variedad Blanca Riñon.Excelente textura y famosa por su suavidad.Una de las variedades más reconocidas de las judías de la localidad de El Barco de Avila.
Garbanzo Pedrosillano Herederos
(Garbanzos)
Garbanzo de pequeño tamaño y gran suavidad. Una de las variedades mas apreciadas dentro del género de los garbanzos.
Garbanzo Castellano Herederos
(Garbanzos)
Garbanzo conocido como "castellano". Se caracteriza por su tamaño. No por eso, deja de ofrecer una buena respuesta a la hora de la cocción.
Garbanzo Fuentesauco Herederos.
(Garbanzos)
Garbanzo de tamaño mediano de la población zamorana de Fuentesauco. Muy buen sabor y excelente respuesta en plato.
Garbanzo Lechoso Herederos
(Garbanzos)
Variedad de garbanzo de tamaño grande.Reconocible por su color claro.
Soja Roja Herederos
(Lentejas y sojas)
Variedad de soja de color rojo y pequeño tamaño. Rica en proteínas fibra minerales y vitaminas.
Soja Verde Herederos
(Lentejas y sojas)
Variedad de soja de color verde y pequeño tamaño. Rica en proteínas fibra y hierro.
Lenteja Caviar Herederos
(Lentejas y sojas)
Variedad de lenteja de color negro y pequeño tamaño. Alto contenido en hierro y nutrientes.
Lenteja Roja. Legumbres Herederos.
(Lentejas y sojas)
Variedad de lentejas con color rojizo. Al ser una lenteja sin piel, es ideal para ensaladas, cremas y personas con intolerancia a la piel de las legumbres.
Lenteja Castellana Herederos
(Lentejas y sojas)
Variedad de lenteja que destaca por su tamaño.
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