Categorías
- Almendra ecológica y convencional 3
- Almendra industrializada 4
Catálogo profesional de Montial Exports
Productos
Almendra Guara
(Almendra ecológica y convencional)
Almendra Guara. Variedad redonda con sabor dulce e intenso, ligeramente áspero, tegumento marrón claro. Uso en pastelería, turrones, fritas, laminas, snacks y aperitivos Equivalencias de tamaños: España S/16 = USA 18/20 = EU 38/40 España 14/16 = USA 20/22 = EU 36/38...
Almendra Marcona
(Almendra ecológica y convencional)
Almendra Marcona. Variedad redonda, sabor muy dule, piel marrón suave. Uso en turrones, chocolates, fritos, tostadas y pastelería. Equivalencias de tamaños: España S/16 = USA 18/20 = EU 38/40 España 14/16 = USA 20/22 = EU 36/38 España B/12 = USA +30...
Almendra Comuna
(Almendra ecológica y convencional)
Almendra Comuna. Variedad heterogenea, forma desigual, ligeramente suave, tegumentos y texturas variadas. Uso en mazapán, pastelería, fritas, tosatadas y harinas. Equivalencias de tamaños: España S/16 = USA 18/20 = EU 38/40 España 14/16 = USA 20/22 = EU 36/38 España B/12 =...
Almendra Repelada
(Almendra industrializada)
Almendra Repelada. Uso industrial Equivalencias de tamaños: España S/16 = USA 18/20 = EU 38/40 España 14/16 = USA 20/22 = EU 36/38 España B/12 = USA +30 = EU B/34 Formatos: Bolsa: 1Kg, Caja: 10 Kg, Saco: 25 Kg, Big Bag:...
Harina de Almendra
(Almendra industrializada)
Harina de Almendra. Uso en turrones, mazapanes, helados y pastelería tradicional, dulces de almendra, pasteles y rellenos de almendra Equivalencias de tamaños: España S/16 = USA 18/20 = EU 38/40 España 14/16 = USA 20/22 = EU 36/38 España B/12 = USA...
Almendra en Láminas
(Almendra industrializada)
Almendra en Láminas. Uso an panadería y pastelería para coberturas y decoración, ensaladas. Equivalencias de tamaños: España S/16 = USA 18/20 = EU 38/40 España 14/16 = USA 20/22 = EU 36/38 España B/12 = USA +30 = EU B/34 Formatos: Bolsa:...
Almendra en Cubitos
(Almendra industrializada)
Almendra en Cubitos. Uso en pastelería para decoración, texturas en productos tradicionales de Navidad, cobertura para helados, pasteles y tartas Equivalencias de tamaños: España S/16 = USA 18/20 = EU 38/40 España 14/16 = USA 20/22 = EU 36/38 España B/12 =...
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