Descripción de la empresa Queso Canal Grupo Consocio de Jabugo
Quesos Canal es una empresa de Valladolid que desde 1940 comienza a fabricar quesos artesanales. Su particularidad ha sido desde sus inicios fabricar sus quesos a base de leche cruda de oveja que proviene de los mejores rebaños de la zona de Castilla León.
La principal característica que hace que hoy en día Quesos Canal se haya convertido en una compañía líder es que sus quesos tienen las siguientes características. Sabor intenso que se mantiene en el paladar, ligeramente picante, además de una textura ideal que no se quiebra.
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