Los zumos naturales se han popularizado conforme ha ido creciendo la preocupación por la alimentación sana, son refrescantes, nutritivos, desintoxicantes y energéticos.
El mundo de los zumos naturales
Ventajas de los zumos naturales
Desventajas de los zumos naturales
Consejos para promover la venta de zumos naturales
El mundo de los zumos naturales
Desde siempre en los bares y cafeterías se han ofrecido zumos naturales de naranja, pero en los últimos años son cada...
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La industria de zumos y néctares se encuentra en un período de transformación marcado por desafíos significativos. En un escenario donde la evolución en valor supera al crecimiento en volumen, es evidente que la elevada inflación ha desempeñado un papel clave al impulsar el alza de los precios. Sin embargo, hay más factores en juego que han contribuido a este cambio de dirección. La demanda cada vez mayor de productos con valor añadido, como los zumos frescos y los zumos de fruta y verdura, considerados más saludables y naturales por los consumidores, ha impulsado la valorización del sector.
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En España existe un creciente interés por la vida saludable y es aquí donde la opción de un bar o tienda cuyo principal producto sean los zumos naturales pueden ser una buena opción.
¿Cómo empezar un negocio de zumos naturales?
¿Qué tipo de zumos naturales vender?
Análisis de Mercado
Ubicación
Apertura del Negocio
¿Cómo empezar un negocio de zumos naturales?
Así es, la alimentación saludable es cada vez más popular. Entonces empezar un negocio de zumos...
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Empezaremos aclarando que, aunque todos los zumos son jugos, no todos los jugos son zumos. Los zumos son los jugos que se obtienen de las frutas y vegetales bajo un proceso de presión. Si el proceso implica la cocción, ya estamos hablando de una infusión.
En este caso nos limitaremos a informar de las cifras de la industria de los zumos y néctares en España.
Cifras que nos dicen algo sobre los zumos
Expectativas de exportación para los zumos españoles
Cifras que nos dicen algo sobre los zumos
Un estudio realizado por la Consultora Zenith para...
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