En una industria competitiva como la del helado , destacar en un campo abarrotado es la parte más difícil del negocio. No existe una fórmula única para el éxito, pero hay ciertas acciones que lo conducen.
Sirviendo helado artesanal
Tus clientes tienen la voz
Ubicación y fachada de la tienda
Conexión comunitaria
Conectar con la comunidad, utilizar un intuitivo sistema de gestión de la heladería y aprovechar las últimas tendencias en postres son solo algunas de ellas. A continuación, revelamos cuatro...
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¿Has oído hablar o has probado alguna vez helados con sabores tan novedosos como mojito, queso o tortilla? Cada vez son más las heladerías que apuestan por tener en su carta helados con sabores diferentes a los tradicionales.
Razones para ofrecer helados con sabores novedosos en tu negocio
¿Cómo promocionar este tipo de helados?
Razones para ofrecer helados con sabores novedosos en tu negocio
Puede que te parezca una apuesta muy arriesgada pero debes pensar que no se trata de sustituir a los sabores tradicionales sino más bien complementarlos.
Los helados siempre han sido vistos como un postre, pero hoy...
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Desde nuestro nacimiento la leche se convierte en un alimento indispensable por ser nutritivamente muy completo.
Se consideran lácteos todos los productos derivados de la leche, por lo tanto dentro de éste grupo se incluye la leche misma, los quesos, los yogures, la mantequilla, así como helados y otros postres con una base láctea.
Productos lácteos sin fermentación
Productos lácteos con fermentación
Consumo de productos lácteos en España
En nuestro país, la leche más utilizada es la leche de vaca, aunque también se utiliza la de ovejas y cabras, y en otros...
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Ha llegado el verano y las heladerías han vuelto a llenarse para ofrecer helados en todas nuestras ciudades, mientras los proveedores de helados nos ofrecen una gran variedad de estos productos para consumir en casa, y no podemos pensar en nada más que tomarnos un helado como premio de vez en cuando.Aunque muchos piensen en un helado cuando estén acalorados, es muy cierto que se trata de un alimento porque su aporte calórico es una gran fuente de energía.¿Qué materiales se utilizan para preparar un buen helado?El helado ideal Dependiendo del tipo de helados que consumas; aparte de carbohidratos, ingieres vitaminas y proteínas a través de los...
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