Puigmal, 13
85190 Folgueroles, Barcelona
Pan de coca artesanal se especializa en la producción de Coca de Folgueroles o Pan de Coca de Folgueroles. Somos una empresa familiar que durante varias generaciones ha elaborado a diario productos artesanos, tal y como nuestros padres nos enseñaron. Trabajamos para llevar a su mesa los mejores productos, naturales, frescos y originales. Estamos situados en Folgueroles, muy cerca de Vic.
Nos encargamos personalmente del reparto de nuestra Coca de Folgueroles, lo que nos permite garantizar la mejor calidad ya que el producto va de nuestro horno a su mesa, sin intermediarios. Hacemos envíos a cualquier parte del territorio español, con coordinación previa.
Contáctenos para solicitar más información sin coste y sin compromiso.
Nuestra coca se elabora de forma artesanal, sin prisas y con nuestras propias manos. La masa se deja fermentar y se marca y luego se estiran las piezas para darles su forma característica. Luego se deja fermentar por más de ocho horas antes de llevarla al horno.
Una vez cocidas las cocas, el producto se envuelve en papel y se conserva en cajas de cartón, para mantenerlo fresco. El Pa de Coca de Folgueroles® es un producto único con infinidad de posibilidades.
Nos gusta proponer opciones de recetas que se pueden elaborar con nuestro pan de coca de Folgueroles:
Recetas clásicas de pan de coca Folgueroles:
Recetas para Surtido de cocas con queso fundida:
Recetas para Surtido de cocas escalivadas:
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