Pan artesano ultracongelado. Especial para panadería

Pan de Rajola. La joya de los panes rústicos

Pan de molde alemán. Pan tradicional alemán

Pan Antic. Pan rústico tradicional formado a mano.

Pan Parroquia. Pieza de corteza crujiente apto para cualquier plato

Rosca Artesana. Ideal para abrir, rellenar de ingredientes al gusto

Pan de Tetilla. Pan originario de Galicia

Pan Cuadrado. Buena opción para barbacoas y comidas multitudinarias

Chapata. Pan rústico con corteza crujiente y miga esponjosa

Barrote de Cereales. Delicioso mezclum de cereales en pan rústico

Menut de Cereales. Una barrita de cereales con un sabor exótico

Pan de Espelta. Pan rústico con harina de espelta

Coca de Girona. Coca de pan de aceite de oliva

Pan de Payés integral. Tierno durante varios días

Pan de Payés Tradicional. El más tradicional y conocido

Panecillo de Viena. El pan más tierno, original de la ciudad de Viena

Pan redondo de Máquina. Típico de Andalucía, en formato redondeado

Pan de Granada. La variedad más tierna del pan andaluz

Descripción de la empresa PAN ARTESANO ULTRACONGELADO

En PAN ARTESANO ULTRACONGELADO somos proveedores de pan artesano ultracongelado de máxima calidad y máxima rentabilidad. Nuestro producto está dirigido principalmente a panaderías que desean contar con el pan de toda la vida sin necesidad de tener obrador ni personal de fabricación. No vendemos pan precocido.

Nuestro sistema es muy simple. El cliente recibe las cajas con el pan ultracongelado, que debe guardar en el congelador. Luego debe descongelar los panes, que ya vienen formados, fermentar y cocer. Para este proceso es necesario contar con congelador, cámara de fermentación y horno con vapor.

Nos dirigimos a cualquier tipo de franquicia de pan y pastelería que entienda que no fabricamos pan precocido sino que fabricamos masa cruda congelada. También a clientes que quieran montar una panadería. Descartamos restaurantes y bares, así como tiendas de pan pequeñas que compren en pequeñas cantidades o no puedan adaptarse a nuestro sistema de trabajo.

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Información detallada de PAN ARTESANO ULTRACONGELADO

Para trabajar con productos PAN ARTESANO ULTRACONGELADO es importante que para gestionar nuestros panes disponga de:

Capacidad de recepcionar un palet si están fuera de nuestro radio de acción mas próximo.
Maquinaria para fermentar el producto.
Y lo más importante, disponer de horno para cocer masa cruda (no hornos bagueteros como los de gasolineras o supermercados).

Información adicional de PAN ARTESANO ULTRACONGELADO

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