El mercado de los frizzantes en España ha estado en constante evolución en los últimos años. Tradicionalmente, se han asociado con bebidas frescas para el verano, pero cada vez son más populares durante todo el año. Los frizzantes son una alternativa ideal para aquellos consumidores que prefieren una bebida más ligera y menos alcohólica que el vino tradicional, pero con un sabor y aroma similar.
- Mercado actual de los frizzantes en España
- Apuesta de bodegas españolas por vinos frizzantes
- Una bebida accesible y sostenible
El mercado de los frizzantes en España ha experimentado un gran crecimiento en los últimos años. Según los últimos datos disponibles, su consumo ha aumentado un 10% en el último año, situándose en torno a los 23 millones de litros. Este crecimiento se debe, en parte, al cambio en los hábitos de consumo de los consumidores, que cada vez buscan productos más saludables y de baja graduación alcohólica.
Mercado actual de los frizzantes en España
El mercado de los frizzantes en España está en pleno auge. Según datos de la consultora Nielsen, las ventas de frizzantes en nuestro país crecieron un 7,5% en volumen y un 6,8% en valor en el último año. Además, el consumo de vinos con burbujas se está desestacionalizando, es decir, se está expandiendo más allá de la época estival.
Según un estudio realizado por Wine Intelligence, los frizzantes son especialmente populares entre los jóvenes españoles, entre los 18 y los 34 años. Estos consumidores buscan vinos más frescos y ligeros que los vinos tradicionales. Por otro lado, el estudio también señala que los consumidores más jóvenes están más abiertos a probar nuevas variedades de vinos y a experimentar con marcas menos conocidas.
Apuesta de bodegas españolas por vinos frizzantes
Las bodegas españolas apuestan cada vez más por la producción de vinos frizzantes. Cada vez son más las marcas que incluyen en su oferta de productos alguna variedad de frizzante. Esto se debe, en parte, a que estos vinos son más fáciles y económicos de producir que los espumosos, lo que los convierte en una opción atractiva para las bodegas que buscan diversificar su oferta.
Entre los frizzantes más populares en España, destacan los de uva moscatel, los de uva verdejo y los de uva macabeo. También, es cada vez más común encontrar frizzantes rosados, que se han convertido en una alternativa perfecta para aquellos consumidores que buscan algo diferente y más atrevido.
Una bebida accesible y sostenible
Otro aspecto a destacar en el mercado de los frizzantes en España es el creciente interés por los productos naturales y ecológicos. Cada vez son más los consumidores que buscan productos respetuosos con el medio ambiente y con un bajo impacto ambiental. Por ello, muchas bodegas han apostado por la producción de frizzantes ecológicos, elaborados con uvas procedentes de cultivos sostenibles y utilizando métodos de producción más respetuosos con el medio ambiente.
En cuanto a los precios, los frizzantes suelen tener un precio más bajo que el vino tradicional, lo que los convierte en una opción atractiva para aquellos consumidores que buscan una bebida de calidad a un precio razonable. En general, los precios dependen de la marca y el tipo de uva utilizado en su elaboración.
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