El sector de la hostelería en España es conocido por su rica tradición gastronómica y su capacidad para innovar y adaptarse a las tendencias culinarias emergentes.
Consumo en auge: datos y estadísticas
Beneficios del uso del aceite de girasol en Hostelería
Consejos para encontrar proveedores de aceite adecuados
El sector de la hostelería en España es un auténtico epicentro de la gastronomía, caracterizado por su rica tradición culinaria y su continua capacidad para innovar y adaptarse a las tendencias...
Ver más
La industria de zumos y néctares se encuentra en un período de transformación marcado por desafíos significativos. En un escenario donde la evolución en valor supera al crecimiento en volumen, es evidente que la elevada inflación ha desempeñado un papel clave al impulsar el alza de los precios. Sin embargo, hay más factores en juego que han contribuido a este cambio de dirección. La demanda cada vez mayor de productos con valor añadido, como los zumos frescos y los zumos de fruta y verdura, considerados más saludables y naturales por los consumidores, ha impulsado la valorización del sector.
Ver más
El vino tinto, una auténtica joya dentro del mundo de la enología, ha trascendido su mero papel como una bebida para elevarse a un estatus fundamental en la experiencia culinaria que proporciona el sector hostelero en España.
Consumo de vino tinto en el sector hostelero de España
La Relevancia de proveedores confiabes: Garantes de Calidad y Variedad
El Vino Tinto como complemento gastronómico: Un toque de sofisticación
Ver más
En el dinámico universo del café, el segmento de las bebidas de café y té listas para consumir (RTD, por sus siglas en inglés) se erige como un verdadero faro de innovación y crecimiento.
Oportunidades de crecimiento para las bebidas de café RTD
Matices de sabores y presentaciones
A pesar de un...
Ver más