Tajadura Progreso

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C/ Progreso 5, Burgos (Ciudad) - Burgos
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Cárnicas Tajadura Progreso. Nuestra sede se encuentra en Burgos

Asado cuarto trasero. Regeneración en media hora, producto de primerisima calidad, facil de manipular, cont

Lechazo chuletillas. El lechazo de Burgos nuestra especialidad

Costillar del lechazo. Peso aprox de la pieza de 1,400 kg

Lechazo de cyl. Alimentado con leche materna hasta que su peso en vivo al sacrificio es de 9 a 12 kg.

Medio Lechazo IGP Castilla. Alimentado únicamente con leche materna.

Pierna de lechazo. Parte trasera del lechazo. Peso aprox de la pieza de 700 Gr.

Paletilla de lechazo. Parte delantera del lechazo.Peso aprox de la pieza de 0,750 Gr.

Cabrito. Cría de la cabra de hasta 30 días de edad alimentado con leche materna.

Costillar de cabrito. Carne rosada y delicada que cumple con las expectativas de los mas exigentes

Paletilla de cabrito. Carne tierna y delicada del cabrito.

Pierna de cabrito. Una de nuestras carnes mas demandadas por su terneza y sabor inconfundible

Costillar del cochinillo. Un bocado exquisito y de fácil preparación

Cochinillo. Cerdo joven alimentado con leche materna y criado en granjas específicas

Jamoncitos del cochinillo. Corte jugoso y tierno del cochinillo

Paletilla de cochinillo. Uno de los emblemas de la cocina castellana

Entrecot vaca vieja deshuesado. Corte del lomo deshuesado y con su punto optimo de maduración

Chuletón. De origen nacional, calidad y frescura superior.

Lomo de caca. Uno de los bocados más preciados si eres un sibarita de la carne

Entrecot. Es la pieza más apreciada después del solomillo.

Descripción de la empresa Tajadura Progreso

Cárnicas Tajadura Progreso es una empresa ubicada en Burgos, con una trayectoria de más de 10 años como proveedores de carne de ternera, carne de cordero, carne de cerdo, platos precocinados a base de carne, entre otros.

Ofrecemos exclusivos preparados de ternera rosada, lechazo, cochinillo, cabrito, vaca vieja, entre otros. Aportamos a nuestros clientes productos de la máxima calidad, siempre garantizando óptimas condiciones sanitarias y la mejor logistica al servicio de nuestros clientes.

Más de una década de esfuerzo y trabajo continuo han hecho de la carne roja y el lechazo de Burgos nuestra especialidad. Durante todos estos años nuestros productos han sido distribuidos a particulares, carniceros, hosteleros de España y Europa.

No dude en contactarnos, con gusto atenderemos sus requerimientos.

Pide toda la información que necesitas gratuitamente
y sin ningún compromiso.

Información detallada de Tajadura Progreso

Cárnicas Tajadura Progreso es una empresa que nació hace 10 años, siguiendo los pasos de un maestro (mi padre) que ya, en 1940 comenzó como tratante de ganado y, posteriormente, como carnicero, eligiendo y distribuyendo las mejores carnes.

 Con una trayectoria profesional impecable, Tajadura Progreso se ha convertido en una compañía líder en su sector. Distribuimos a los mejores restaurantes de la ciudad, provincia y perímetro nacional llegando hasta conocidos establecimientos europeos, cubriendo las necesidades de los más exigentes. Son de reconocido prestigio nacional e internacional tanto las carnes rojas como el lechazo de Burgos que ofertamos.

Somos una empresa familiar, que con experiencia, ilusión y profesionalidad, trabajamos cada día dando el mejor servicio y una atención personalizada a los clientes, asegurando la satisfacción de sus necesidades.

Trabajamos para ofrecer la mejor calidad de todos nuestros productos y servicios cárnicos.

Desde el lechazo con indicacion geografica protegida (I.G.P lechazo de Castilla y Leon) registrados como operadores homolagados por la IGP, hasta las carnes rojas mas selectas de origen nacional, maduraciones especiales, elaborados carnicos y una pasion y dedicacion por el producto y las cosas bien hechas, son aspectos que avalan nuestra trayectoria

Ofertas

-5%
Paletilla de cordero lechal congelado
Válida hasta el 20 Junio 2021.

Paletilla de cordero lechal congelado

Tajadura Progreso

Paletillas de lechazo de Burgos congeladas, 500/600g. Pedido mínimo 300Kg Cotización y consultas mediante correo electrónico

-5%
Chuleton vaca pinta madurado (Dry aged)
Válida hasta el 22 Mayo 2021.

Chuleton vaca pinta madurado (Dry aged)

Tajadura Progreso

Chuletero de vaca pinta con maduración controlada de 35 días Impresionante producto con grasa infiltrada y un sabor y terneza inigualables.

Información adicional de Tajadura Progreso

Distinciones y asociaciones:
  • I.G.P. Lechazo Castilla y leon
  • Tierra de sabor
  • I.S.O 9001
  • AENOR
Nuestra empreas cuenta con un equipo de:
  • 21 a 50 personas
Disponemos de los certificados:
  • EMAS
  • I.G.P. Lechazo de Castilla y León
  • Tierra de Sabor.(Castilla y León)
Nuestra empresa destaca por:
  • Calidad,servicio y el mejor producto. Porque no sólo es importante un buen producto, sino un buen servicio, trabajamos para hacer llegar nuestros productos en perfecto estado y de forma muy personalizada. Somos detallistas de la carne, por ello, contamos con equipo de transporte propio.
También prestamos servicios de:
  • Despiece.
  • Asados en horno de leña
  • Elaborados
  • Maduraciones (DryAged)
  • Productos Halal
  • Exportación
  • Transporte península 24/48 h
  • Distribución
  • Horeca
  • Restauración
Nuestros productos o trabajos tienen una garantía de:
  • Compromiso de calidad
Nuestro servicio de post venta:
  • Una esmerada atencion tanto en la venta como en el seguimiento posterior de cada uno de nuestros clientes, personalizando cada producto para dar el mejor de los servicios.
Facilidades en la forma de pago:
  • Negociables
Descuento para los usuarios de Proveedores.com:
  • Negociacion personalizada en funcion de consumos y volumenes.
Tipo de clientes
  • Atendemos solicitudes de Empresas y Profesionales
Tipo de Empresa
  • Fabricantes
  • Importadores
  • Distribuidores mayoristas

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Categorías de Tajadura Progreso

Alimentación y Bebidas
Carne Congelada
Carne de Buey
Carne de Cerdo
Carne de Cerdo Ibérico
Carne de Cordero
Carne de Cordero Halal
Carne de Ternera
Casquería de Cerdo
Casquería de Cordero
Casquería de Ternera
Cecina
Cestas y Lotes de Navidad
Chorizo Curado
Cochinillo
Hamburguesas
Lotes de Productos Delicatessen
Otras Carnes Halal

Zonas de Tajadura Progreso

  • Península
  • Islas Baleares
  • Canarias
  • Melilla
  • Ceuta

Opiniones y solicitudes de Tajadura Progreso

German
Más de 6 meses - Santander (Cantabria)
Carne de Buey para Cadena de distribución de alimentación
Excelentes profesionales, muy buen producto y servicio . Sin duda una de las grandes referencias en lechazo y carnes rojas. La calidad del lechazo con sello IGP y Tierra de sabor , garantiza un producto sin igual.
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Ver más
Rodrigo
06 May 2021 - Mogente/Moixent (Valencia)
Solicitud de Carne de Ternera para Supermercado LOCAL
SOMOS UN PÑO SUPERMERCADO DE LA PROVINCIA DE VALENCIA Y ESTARIAMOS INTERESADOS EN SU CATALOGO DE PRODUCTOS ASI COMO LA TARIFA DE PRECIOS.
Seguir leyendo
Wen
24 April 2021 - Barcelona (Ciudad) (Barcelona)
Solicitud de Carne de Ternera para Restaurante japones
Nesecito carnes para restaurante ternera , pollo , cerdo , queso.
Seguir leyendo
Antonio
09 March 2021 - Barbate (Cádiz)
Solicitud de Hamburguesas para Restaurante (Restaurantes)
De buey 180 gramos.y de vegetal..de pollo y variedad en pequeñas.
Seguir leyendo
Maite
24 February 2021 - Sitges (Barcelona)
Solicitud de Hamburguesas para Supermarket (Supermercados y tiendas de alimentación)
Necesitamos información de alimentación y distribución Productos perecederos, bebidas etc.
Seguir leyendo
Antonio
22 February 2021 - Torrevieja (Alicante)
Solicitud de Carne de Ternera para Restaurante (Restaurantes)
Restaurante brasería. Necesitaría riñonada con solomillo. Despiece de cerdo de cordero. Etc.
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  • 787 visitas y 58 solicitudes de presupuestos en Proveedores.com

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Inscrito en el Registro Mercantil de Barcelona el 03/10/2011. Tomo. 42792 - Folio:89 - Sección:8 - Hoja Registral 413061 - Inscripción 1