En el amplio universo del café, el segmento de las bebidas de café y té listas para consumir, se erige como un verdadero faro de innovación y crecimiento.
El aumento del interés en una alimentación saludable ha impulsado el crecimiento de productos tecnológicos como las Airfryers, que permiten disfrutar de comidas deliciosas con menos grasa y más beneficios para la salud.
Las hamburgueserías han demostrado ser el motor impulsor del crecimiento en el sector de la comida rápida. Con un aumento del 25 % en las ventas y una participación del 60 % en el mercado.
El vino tinto ha sido una de las bebidas más apreciadas y consumidas a lo largo de la historia. Un acompañante inigualable para los platos Elegancia y sofisticación en la experiencia del cliente Educación y experiencias enológicas En el sector de la hostelería, el vino tinto desempeña un papel de importancia crucial. No solo es...
Gastronomic Forum Barcelona 2023 se presenta como un evento indispensable para todos aquellos interesados en el mundo de la gastronomía, la sostenibilidad y la responsabilidad social.
Los vasos de café comestibles representan una solución innovadora y emocionante para la creciente preocupación por la contaminación plástica y el daño ambiental.
En el mundo de la hostelería, la oferta de bebidas refrescantes es fundamental para satisfacer los gustos y preferencias de los clientes. Un Pedacito de Nostalgia: El Atractivo de las Marcas Clásicas Variedad y Versatilidad para Todos los Gustos Alianzas Estratégicas y Experiencia del Cliente Entre las opciones más populares se encuentran los refrescos y...
La industria del packaging está experimentando una revolución impulsada por la Inteligencia Artificial y una creciente conciencia sobre la sostenibilidad.
El café de especialidad ha conquistado el corazón de los consumidores y se ha establecido como un mercado en constante crecimiento dentro de la hostelería.
El mercado de soluciones de alimentación refrigerada ha experimentado un crecimiento significativo y sostenido, liderado por segmentos como pizzas, tortillas, bocadillos y sándwiches, ensaladas, roscas y gazpachos.
El sector del packaging, la industria del gran consumo y la distribución están respondiendo positivamente al desafío de las nuevas regulaciones para una Economía Circular.
El veganismo está experimentando un aumento significativo en verano. Los restaurantes están expandiendo su oferta de platos veganos en más de un 25% durante esta temporada.
Gracias al nuevo Real Decreto 1021/2022, los bares y restaurantes españoles ahora tienen la libertad de utilizar huevos frescos en sus cocinas, siempre y cuando cumplan con los requisitos de higiene establecidos.
El sector agroalimentario español continúa su crecimiento sostenido, según revela el Informe 2022 del 'Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo', presentado por Cajamar.
En sus 40 años de existencia, Felac se ha consolidado como un referente y defensor clave de la industria española de equipamiento para hostelería y colectividades.
Al elegir una freidora industrial para tu restaurante, es crucial considerar diferentes aspectos determinantes en el buen funcionamiento para tu negocio.
