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La paleta ibérica o paletilla , como comúnmente se la conoce, se diferencia del jamón ibérico principalmente en su precio de adquisición algo más económico. También en que presenta unas sutiles diferencias en lo que respecta al sabor, ligeramente más dulce y aromático.
Busca entre estos proveedores de paletillas ibéricas en España para servir el mejor jamón ibérico en tu negocio de hostelería estás en el lugar indicado.
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