La pasta es la comida preferida de muchas personas, por eso hoy queremos hablar de un producto que facilita mucho la labor tanto en los negocios hosteleros como en casa: los canelones precocinados.
¿Cuáles son las ventajas de los canelones precocinados?
¿Existen desventajas en los canelones precocinados?
Se dice que la palabra canelón viene del italiano cannelloni debido a su forma cilíndrica. Hasta no hace muchos años, los canelones crudos se compraban ya en esa forma y una vez cocinada el canelón entonces se rellenaban, pero esto daba lugar a que muchos de estos cilindros se rompieran debido al hervor. Luego se empezaron a comercializar los canelones tal y como se...
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Imagina por un momento esta situación, a media tarde de repente entra a tu bar un grupo grande de clientes. ¿Entras en pánico al ver tu expositor de tapas casi vacío? Si has sido precavido y tienes tapas precocinadas, eso jamás te pasará.
¿Qué es una tapa precocinada?
¿Qué tipo de tapas precocinadas podemos encontrar?
Ventajas y desventajas de las tapas precocinadas
¿Qué es una tapa precocinada?
Básicamente son tapas que han sido preparadas previamente y conservadas ya sea mediante envasado al vacío, congelado u otros procesos para que solo sea...
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Las croquetas forman parte de la gastronomía española, aunque algunas con sabores muy tradicionales, cada vez hay más empresas proveedoras de croquetas que apuestan por nuevos sabores, algunos muy atrevidos.
Son un producto muy bien aceptado, las croquetas pueden ser servidas tanto como parte de plato principal o como aperitivo / tapa.
¿Qué es una croqueta?
Tipos de croquetas
¿Qué tipo de negocios pueden encontrar en las croquetas un buen producto para sus clientes?
¿Qué es una...
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Hasta hace pocos años, comprar comida precocinada no era bien visto en los hogares y mucho menos en los negocios de hostelería.
Hoy en día, los platos precocinados se han convertido en una gran ayuda porque no sólo permiten ahorrar costes y tiempo en la preparación de los alimentos, sino también porque las nuevas técnicas de conservación permiten ofrecer a tus clientes alimentos precocinados de gran calidad.
Ventajas y desventajas de los platos precocinados
Cuando hablamos de platos precocinados nos referimos a:
Productos refrigerados y congelados: solo hay que calentarlos
Precocinados refrigerados y congelados: no están totalmente preparados
Ventajas y desventajas de los platos...
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